Rosensallat, Radicchio 'Grumolo Rosso'
- Beskrivning
- CARE GUIDE
Rosensallat, Radicchio 'Grumolo Rosso' även kallad cikoriasallat, är en norditaliensk specialitet med en lätt bitter smak som passar utmärkt att skörda sent på hösten. Denna vackra djupröda variant med rundade huvuden är god att äta både färsk och tillagad. Bästa smaken kräver en sval period och en framtvingande process.
Frömängd: Cirka 40 st per påse.
Såtid: April–juli.
Frödjup: 1 cm.
Läge: Sol-halvskugga.
Färg: Röd.
Grotid: 7-14 dagar.
Utvecklingstid: 90 dagar.
Planteringsavstånd: 30 cm.
Skördetid: Juli–november.
Typ av växt: Tvåårig, odlas som ettårig.
Så direkt i växtbädden i juni-början av juli för skörd på hösten. Alternativt så inomhus i april-maj och plantera ut när frostrisken är över. Täck med hink två veckor före skörd för mildare smak. För höstskörd: Gräv upp, ta bort de flesta bladen, förkorta rötterna. Förvara på en mörk, sval men frostfri plats. För att börja växa, plantera i fuktig jord och placera i 15-20 grader (fortfarande mörkt). Nya bleka blad växer fram inom ett par veckor.
Rosensallat, Radicchio 'Grumolo Rosso'
GARDEN STORIES
Odla luktärt från frö - Njut av luktärter från sommar till höst
Plantera eller så din luktärt vid staket, spaljé eller pergola, med rätt skötsel kan du njuta av dina luktärter långt in på sensommaren. Börja odla från vecka 10-12 - då...
GARDEN STORIES
Odla sommarblommor – En grundläggande guide
Trädgårdens glädjespridare nummer ett skulle vi vilja kalla sommarblommorna. Det är en fördel att förkultivera fröerna för att på det sättet få en tidigare blomning. Många av frösorterna kan du...
GARDEN STORIES
Guide: Skapa en pollinatörvänlig trädgård
Genom att skapa pollinatorvänliga trädgårdar och minska användningen av bekämpningsmedel kan vi alla bidra till att stödja dessa viktiga varelser. Här är några exempel på blommor som är gynnsamma för pollinatörer...