Rosensallat, Radicchio 'Variegato di Castelfranco'
- Beskrivning
- SKÖTSEL & PLANTERING
Cichorium intybus ’Variegata di Castelfranco’
Rosensallat, Radicchio 'Variegato di Castelfranco' även kallad cikoriasallat, är utmärkt att skörda sent på hösten. Den har en lite bitter smak som gör en fin kontrast i sallader. Denna klassiska italienska sort har vackra, knapriga blad med en rödfläckig krämig färg och en mild smak. Bladen bleks av sig själv.
Såtid: April-September.
Frödjup: 1 cm.
Växtplats: Sol till halvskugga.
Färg: Varierande.
Utvecklingstid: 65-110 dagar..
Grotid: 7-14 dagar.
Planteringsavstånd: 30 cm.
Blomningstid: Juli-November / April-Maj.
Livslängd: Tvåårig, odlas som ettårig.
ca. 500 fröer / förpackning
Radicchio växer bäst i svalt väder och kan skördas sent på hösten eller till och med vintern. Så direkt i växtbädden i juni-början av juli. Alternativt så inomhus in i april-maj och plantera ut när frostrisken är över. Du kan också så på hösten för skörd på våren. Täck med hink eller svart duk två veckor före skörd för mildare smak. Unga blad kan skördas som "baby leaves".