Rädisa/Daikon 'Red Meat'
- Beskrivning
- SKÖTSEL & PLANTERING
Raphanus sativus ’Read Meat’
Rädisa/Daikon 'Red Meat' är en rund sort med unikt, mörkrosa fruktkött. Anmärkningsvärt söt, utsökt smak. Perfekt för att pickla, fermentera. Utmärkt färsk, riven eller hyvlad till vintersallader.
Såtid: Maj-Augusti.
Frödjup: 1-2 cm.
Växtplats: Sol till halvskugga.
Färg: Rosa / Vit.
Grotid: 10-30 dagar.
Planteringsavstånd: 15 cm.
Radavstånd: 30-40 cm.
Mogningstid: 49 dagar.
Skördetid: Juni-Augusti.
Livslängd: Anuell.
ca. 60 fröer / förpackning
Så direkt i växtbädden under sommaren. Förbered jord och vatten före sådd. Håll jorden fuktig tills den gror. Så inte för tidigt för att undvika för tidig grodd. Rädisor bör odlas snabbt med mycket fukt för att vara milda och goda. De påverkas hårt av varmt, torrt väder. Skörda när rötterna är ca 10-15 cm. Rädisa/daikon rötter är spröda, lyft rötterna försiktigt vid skörd.