av Victoria | 2020-03-09 | Köksträdgården, Min trädgård, Sådd, Victoria Skoglund
Här kommer två tips på ätbara grödor som repriserar i mina kökslådor och i växthuset. Den peppriga ruccolan ’Wildfire’ kan jag inte vara utan. De första späda bladen är till en början mild och mjäll i smaken. Vartefter den växer så blir den starkare och...
av Zetas | 2019-02-02 | Köksträdgården
Mitt i vintern botaniserar jag och skriver önskelistor på nya frösorter. Det riktigt kliar i fingrarna att få stoppa nävarna i jorden, så och vattna. De senaste sex åren har jag hunnit prova en del sorters köksväxter och jag vill dela med mig av några riktigt...
av Victoria | 2018-08-09 | Köksträdgården, Victoria Skoglund
Jag kan väl inte direkt stoltsera med min köksträdgård just nu. Ruccolan, koriandern och spenaten har gått i blom. Lökblasten har gulnat och slokar över kanterna. Men något som är förvånansvärt fint är kronärtskockorna. I maj var de fulla med svarta bladlöss....
av Victoria | 2018-04-29 | Blandat, Köksträdgården, Victoria Skoglund
Vaxbönor, och särskilt störvaxbönan ’Neckargold’, tycker jag mycket om. Det är en högväxande sort som får mjälla, goda, trådfria bönor. Alla bönor vill växa soligt och skyddat. Jag har gjort det ivriga misstaget många gånger att så dem alldeles för tidigt. Vid direkt...
av Victoria | 2018-04-25 | Blandat, Köksträdgården, Victoria Skoglund
Ni som följer mig på Instagram vet att jag och min kära sambo inte riktigt varit överens om var vi ska ställa köksträdgården. Vi tog ju bort lådorna när växthuset fick deras tidigare plats. Men nu har vi enats efter flera skisser och diskussioner och det känns riktigt...
av Victoria | 2017-09-13 | Köksträdgården, Lökar, Victoria Skoglund, Zetas Trädgård
Nu har vi fått hem första leveransen av vitlök. Det är dock ingen brådska att få ner dem i jorden. Men är ni ute efter någon speciell sort ska ni börja hålla koll på sortimentet nu. Förra året skördade jag fantastiska vitlökar. Men i år blev det inget eftersom jag...
av Victoria | 2017-04-10 | Fröer, Köksträdgården, Victoria Skoglund
Vaxbönor, och särskilt störvaxbönan ’Neckargold’, tycker jag mycket om. Det är en högväxande sort som får mjälla, mycket goda, trådfria bönor. Alla bönor vill växa soligt och skyddat. Jag har gjort det ivriga misstaget många gånger att så dem alldeles för tidigt. Vid...
av Victoria | 2017-01-24 | Köksträdgården, Victoria Skoglund
Det är många som frågar om lådorna, måtten och hur jag tänkte när vi skapade det ätbara gröna rummet. I många år hade jag drömt om en egen köksträdgård. Att få så och skörda mina egna grönsaker är en stor lycka för mig. Därför låg kökslådorna på önskelistan från...
av Victoria | 2016-09-29 | Köksträdgården, Lökar, Victoria Skoglund, Zetas Trädgård
På lördag klockan 09.27 pratar jag vitlök i Nyhetsmorgon Tv4. Hösten är utmärkt tid för plantering. I södra Sverige kan man sätta vitlöken under hela november. Viktigt är att inte sätta löken för tidigt, då hinner den växa för mycket under hösten, vilket kan medfara...
av Victoria | 2016-08-07 | Min trädgård, Victoria Skoglund
Det är inte mitt bästa år i köksträdgården, då sniglarna har använt den som sin favoritrestaurang i sommar. Men efter jag vattnat för andra gången med nematoder så märkte jag än väsentlig minskning på angreppen. Jag funderar på att flytta lådorna till en soligare...
av Victoria | 2016-07-06 | Köksträdgården, Perenner, Privat trädgård, Växter, Victoria Skoglund
När jag var barn så växte det stora fång av borstnejlikor i trädgården på en ö som heter Houtskär i Åbolands trädgård. Jag älskade doften av buketterna min mamma plockade in i huset. Jag hade svårt att hitta en bra plats för de pastelliga färgerna. Så därför...
av Victoria | 2015-09-16 | Köksträdgården, Privat trädgård, Victoria Skoglund
Nu har jag skördat min gula vaxbönor. Det blev inte så många men de var otroligt goda. Det var så kallt i våras och jag fick så om bönorna. Vi kokade dem i lätt i saltat vatten och åt dem med stor njutning. En gudomlig sallad tillsammans med potatis och broccoli som...
