av Zetas | 2020-01-04 | Mat & Bak
Inför nyårsafton visade jag de nybakade knäckflarnen på Instastories. Det var så många som frågade efter receptet och jag lovade lägga ut det på bloggen. Satsen räcker till cirka 8-10 stycken. 100 gram smör 2 msk ljus sirap 1 1/2 dl socker 1/2 dl vetemjöl 100 gram...
av Zetas | 2019-12-15 | Inspiration, Jul, Mat & Bak
Igår ägnade jag mig åt att plantera några kopparfat med hyacinter. Jag älskar doften av hyacint. Påminner om min barndomsjular när mamma hade planterat hyacinter i alla koppargrytor. Jag och min syster fick putsa dem med häxans putsmedel. Mellan hyacinterna har jag...
av Zetas | 2019-07-16 | Mat & Bak, Öland
Idag kom det äntligen lite regn på Öland. Här är så torrt och jag blir så glad för varje droppe. Jag bakar en del när jag är ledig och de här maräng muffinsarna har blivit stående favoriter bland våra vänner. Jag brukar servera dem med vispgrädde och färska bär. De...
av Victoria | 2019-05-06 | Mat & Bak
Jag försöker ofta vara ledig på söndagar. Det är min ‘fixardag’ och jag försöker hinna ikapp sånt som jag inte hinner med på vardagarna. Tvätta, städa,handla mat osv. Jag gillar ju att baka och fika så det blev några citron och maräng pajer till...
av Victoria | 2019-03-03 | Blandat, Inredning, Inspiration, Mat & Bak
Igår lade jag upp middagen och mina nya oljelampor på Instastories och det kom så otroligt mycket frågor så här kommer mer info. Jag gillar att laga mat och det är inte alltid jag har något recept. Just igår kväll snodde jag ihop vad som fanns i skafferiet. Det blev...
av Victoria | 2018-11-13 | Inspiration, Jul, Mat & Bak, Press & Media, Växthus
I senaste numret av tidningen Lantliv finns en specialtidning som heter ‘Inred för jul’ . Där finns reportaget vi gjorde förra året hemma hos oss som heter ‘Välkommen på glöggfest’. Bakad brietårta med fikon, pekannötter och rosmarin. (...
av Victoria | 2018-10-08 | Mat & Bak
Trädgården är aldrig så vacker som efter ett silande fuktigt höstregn. Precis när solen tränger fram genom tunga moln och stänker guld över de sömniga växterna. Jag är precis som växterna när det blir kallare. Drar mig undan, förbereder kroppen för vintervila och...
av Victoria | 2017-07-20 | Mat & Bak, Öland
Ni som följt mig här vet att jag gillar att baka och laga mat. När vi är på Öland blir det nästan köksbestyr varje dag. Så avkopplande att baka, lyssna på radion och läsa nya recept. Jag vill dela med mig av dessa festliga och lite extra lyxiga muffins med marängtopp...
