Nu är jag äntligen på plats i mitt sommarhus på Öland. Det är så skönt att vara här. Inga åtaganden eller uppdrag som väntar. Som ni vet så älskar jag ju både bröd och bullar. Både bakar själv och handlar i de lokala bagerierna. Jag är stammis hos Kaffestugan i Böda som ligger nära vårt hus. Där köper vi vårt frukostbröd och deras smörbullar.
Förra året besökte vi Mormors Bageri och det kommer att bli ett återbesök dit även denna sommar. Vi bor på Norra Öland, men brukar åka söderut för att handla på Solberga Gård och nu även till Mormors Bageri.
Jag har inte tipsat om det här stället tidigare. Men tog en del bilder som jag visar nu från förra besöket.
Från knäcke till surdeg. Bland det fasta sortimentet finns Levain bakat på vetesurdeg, Rågsur med eller utan valnötter, Mormors Öländska på klippt råg, nyttiga frön, Frukt och nötbröd i olika varianter, och så förstås Mormors surdegsbaguetter med egenproducerad ekologisk olivolja och flingsalt…
Drack kaffe och och köpte kardemummabullar som kom direkt från ugnen på varma plåtar.
Ni hittar vägbeskrivning och öppettider här:
Vi satt ute i deras trädgård och fikade med utsikt över sundet. Underbart!
Jag väntar in Johan som kommer om en vecka. Då ska det fikas och ätas bullar.
Kram V
