Har lite problem med tidsomställningen här på St Barth. Jag vaknar varje morgon kl. 05.15 och kan inte somna om. Ligger och läser ett par timmar innan frukosten öppnar. Det är en lätt underdrift att jag är vrålhungrig med riktigt lågt blodsocker innan jag fått i mig något.
Här sitter jag och väntar på att frukost restaurangen ska öppna..
Så vackert inrett med de mörka golven och vita möblerna. Enkelt kolonialt och elegant.
De har en hemlagad kanelrostad granola med solrosfrön och nötter. Serveras med bär , yoghurt och honung. Underbart gott!
Franska små bakverk i korg och olika slags marmelader. Jag älskar frukost och äter även hemmavid ibland t två frukostar. Både hemma innan jobbet och senare morgonfika på Zetas.
Nu är det bara ett par dagar kvar i paradiset. Börjar längta hem till sönerna, katten, min familj och mina arbetskamrater.
Kram V
