Igår tog vi en tur ner till mysiga Sandvik som ligger tre mil norr om Kalmar. Här öppnade ett litet glasscafe Gelato & Biscuits för några månader sedan. Det drivs av paret Lena Roos, Annette Hemlin och Frank Thygesen som också äger Kaffestugan i Böda. De säljer hemlagad gelato, sorbeter och kakor av högsta kvalite.
Kan varmt rekommendera lakritsglassen. Tror det är den godaste glass jag någonsin ätit. Jag är egentligen inte så förtjust i glass. Men när den är gjord utan konstiga tillsatser då funkar det. Det här är glass som är på riktigt!
Det finns egenrostat kaffe och andra delikatesser som man också kan köpa med sig hem.
Jag brukar köpa med mig dessa små mandelkakor med citron som är så goda till eftermiddagskaffet.
Många olika smaker och vi hade svårt att bestämma oss. Sonen valde rabarbersorbet som också var bland det godaste jag smakat. Ni måste prova den om ni har vägarna förbi!
Är det dåligt väder kan man sitta inne i det lilla vitmålade rummet med utsikt mot havet.
Vi satt ute på baksidan bland vilda blommor, doftande backtimjan och med vidunderlig utsikt.
Johan valde blåbär och lakritsglass.
Jag blir så lycklig över smultronställen som dessa. Som satsar på kvalitet och fina råvaror. Hoppas ni gör ett besök till dem om ni är på Öland.
Kram V
